Costa Rica Yoga Retreats

Costa Rica ist ein tropisches Land, es herrschen ganzjährig angenehme Temperaturen.

Das Land liegt nahe dem Äquator zwischen Nordpazifik, Karibik und atlantischem Ozean und hat daher ein Klima, das weniger von Jahreszeiten geprägt ist, wie wir sie aus gemäßigten Breitengraden kennen, sondern in Regen- und Trockenzeit unterteilt ist.

An der Atlantik- bzw. Karibikküste kann es jedoch ganzjährig zu leichten Regenschauern kommen, weshalb eine Regenjacke und wasserfeste Kleidung auf keinen Fall in ihrem Reisegepäck fehlen sollten.

Die Temperaturen variieren je nach Höhe und Region. In den Küstengebieten sind die Temperaturen durchgehend hoch, mit Durchschnittswerten um 24-32 °C. In höher gelegenen Gebieten, wie dem Zentraltal, wo sich die Hauptstadt San José befindet, sind die Temperaturen kühler, oft um die 20-24 °C. Die Bergregionen können sogar noch kühler sein, sodass wir für Wanderungen in den bergigen Regionen warme Kleidung empfehlen.

Von Mai bis November erstreckt sich Costa Ricas Regenzeit, in der es nahezu tägliche, aber meist kurzlebige, Niederschläge gibt. Die Karibikküste Costa Ricas ist während dieser Phase am stärksten vom Regen betroffen. Das Klima in Costa Rica ist insgesamt trotz seiner tropischen Lage erstaunlich vielfältig und hängt stark davon ab, in welcher Region man sich befindet.

Genießen Sie auf einer Rundreise in Costa Rica die kulinarische Vielfalt des Landes im Herzen Mittelamerikas. Von der Pazifikküste bis zur Karibik entfaltet sich eine Küche, die verschiedene lokale und regionale Eigenarten aufgreift und so ein buntes Spektrum an verschiedenen Speisen bietet. 

Die traditionelle costa-ricanische Küche basiert auf frischen, lokal angebauten Zutaten wie Reis, Avocados, Bohnen, Mais, frischen Früchten und Gemüse. Ein typisches Gericht, das Sie probieren sollten, ist das "Casado Vegetariano", eine fleischlose Variante des Nationalgerichts. Es besteht aus Reis, schwarzen oder roten Bohnen, gebratenen Kochbananen und einer Auswahl an saftigem, frisch zubereitetem Gemüse.

Ein weiteres köstliches vegetarisches Gericht ist "Gallo Pinto", ein traditionelles Frühstück aus Reis und schwarzen Bohnen, das oft mit Avocado, frischem Käse und einer "Salsa Lizano" – einer typisch costa-ricanischen Soße – serviert wird.

Auch Nicht-Vegetarier werden die kulinarische Vielfalt in Costa Rica schätzen: Wer gerne Fisch isst, sollte unbedingt das "Ceviche Tico" probieren, ein erfrischendes Gericht aus rohem Fisch, der in Zitronensaft mariniert und mit Koriander, Zwiebeln, süßer Paprika und Sellerie serviert wird. Auf einer Rundreise in Costa Rica können Sie den Tag morgens mit einer Tasse des weltweit geschätzten costa-ricanischen Kaffees starten und abends den Sonnenuntergang mit dem lokalen Bier „Imperial“ genießen.

Da Costa Rica ein beliebtes Reiseziel ist, gibt es neben traditionellen Speisen auch viele Restaurants, die internationale Spezialitäten anbieten. Sollten Sie mit einem Mietwagen unterwegs sein, finden Sie überall in den Orten auch kleine Supermärkte und Kiosks, die kalte Getränke, Obst und Snacks anbieten. Dadurch müssen Sie sich auch bei längeren Autofahrten keine Sorge um eine ausreichende Versorgung machen.

Costa Rica legt großen Wert auf die Themen Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Das kleine, mittelamerikanische Land engagiert sich stark für eine nachhaltige Transformation im Land und setzt dabei ganz besonders auf Naturschutz und strenge Aufforstungsprogramme.

Noch bis in die 1980er Jahre hinein verlor Costa Rica durch intensive Holzbewirtschaftung und die Umwandlung von Wald in Weideland etwa die Hälfte seiner Waldflächen.

Doch seit den späten 1980er Jahren hat Costa Rica eine nachhaltige Transformation gestartet und ein ehrgeiziges Programm zur Wiederaufforstung des Tropenwaldes und zum Schutz der Biodiversität ins Leben gerufen.

Mit Erfolg: Durch die Einführung strenger Umweltgesetze, die Einrichtung zahlreicher Nationalparks und den verstärkten Einsatz erneuerbarer Energien hat Costa Rica seit den 1990er Jahren seine Waldbedeckung von weniger als 30 % auf über 50 % erhöht.

Costa Rica hat sich zudem das Ziel gesetzt, bis 2050 vollständig CO₂-neutral zu sein. Die Regierung fördert den Übergang zu erneuerbaren Energien, nachhaltiger Landwirtschaft und Öko-Tourismus, um dieses Ziel zu erreichen. Überall im Land lässt sich nachhaltiger Tourismus beobachten und bereits heute deckt Costa Rica über 98 % seines Strombedarfs mit reinem Ökostrom aus Wasserkraft, Geothermie und Windkraft. Damit gehört Costa Rica zu den wenigen Ländern weltweit, die es geschafft haben, ihren Stromsektor schon heute nahezu vollständig zu dekarbonisieren.